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  • Fermentiertes Ferments

    • Kimchi Kimchi

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        BLVB Klassik Baechu-Kimchi mit Chinakohl, Karotte, Daikon-Rettich, Frühlingszwiebel & Unsere Spezial Gochujang-Paste

        BLVB Classic Baechu-Kimchi with Nappa Cabbage, Carrots, Daikon Radish, Spring Onions & our Special Gochujang Paste

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Preis:
        € 8,00/250g
      • Rosa Kimchi (Chili Frei) Pink Kimchi (Chili Free)

        Unser Klassisches Baechu-Kimchi mit einer Rote Rübe Gochujang Paste anstelle von Chili

        Our Classic Baechu-Kimchi with a Red Beets Gochujang Paste instead of Chili

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Preis:
        € 8,00/250g
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      • Ananas/ Liebstöckel & Frischer Grüner Pfefferkörner Kimchi (Scharf) Pineapple/ Lovage/ Fresh Green Peppercorns Kimchi (Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Preis:
        € 9,50/250g
      • Grüner Spargel/ Käferbohnen & Frischer Curryblätter Kimchi (Scharf) Green Asparagus/ Scarlet Runner Beans & Fresh Curry Leaves Kimchi (Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Preis:
        € 9,50/250g
      • Weißer Spargel/ Verbrannt. Frühlingszwiebel/ Erdbeere & Minze Kimchi (Scharf) White Asparagus/ Burnt Spring Onions/ Strawberry & Mint Kimchi (Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Preis:
        € 9,50/250g
      • Schwefelporling-Pilz/ Pak Choi/ Stangensellerie & Petersilie Kimchi (Scharf) Chicken of the Woods Mushroom/ Pac Choy/ Celery/ Parsley Kimchi (Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Preis:
        € 9,50/250g
      • Berglinsen/ Dattel/ Adiveh- Gewurzmischung Kimchi (Scharf) Mountain Lentil/ Dates & Adiveh Spice Mixture Kimchi (Scharf)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • N (Sesamsamen) / N (Sesame)
        Preis:
        € 9,50/250g
    • Fermentiertes Gemüse Fermented Vegetables

      • Frühlings Torshi Spring Torshi

        Gemischtes Saisonales Gemüse

        Mixed Seasonal Vegetables

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Preis:
        € 7,00/250g
      • Kohlrabi/ Goldrübe/ Zitronen-Thymian & Kräuter Kohlrabi / Golden beet / Lemon Thyme & Herbs

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Preis:
        € 7,00/250g
      • Sambhar Masala & Mango Sauerkraut Sambhar Masala & Mango Sauerkraut

        Allergene
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Preis:
        € 7,00/250g
      • Karotten/ Rhabarber/ Verbrannt. Lauch/ Äthiopisches Mitmita-Gewürz in Karottensaft (Leicht Scharf) Carrots / Rhubarb / Burnt leek / Ethiopian Mitmita Spice in Carrot Juice (Slightly Spicy)

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Preis:
        € 7,00/250g
      • Eiszapfen Radieschen/ Jungknoblauch/ Stachelbeere/ Geräuch. Jalapeno/ Mandarine (Leicht Scharf) Icicle Radish/ Young Garlic/ Gooseberry/ Smoked Jalapeno/ Mandarin

        Preis:
        € 7,00/250g
      • Karfiol/ Radieschen/ Erdbeere/ Taiwan. Langkornpfeffer/ Liebstöckel Cauliflower / Radish / Strawberry / Taiwanese long-corn pepper/ Lovage

        leicht scharf

        slightly spicy

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Preis:
        € 7,00/250g
      • Brombeere & Charmoula Gewürzmischung Rotkraut (Leicht Scharf) Black Berry & Charmoula Spice Mixture Red Cabbage (Slightly Spicy)

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        250g
        Preis:
        € 7,00
    • Miso & Amino Pasten Miso & Amino Pastes

    • Soja Sauce/ Amino Sauce/ Shoyu & Garum Soy Sauce/ Amino Sauce/ Shoyu & Garum

      • Maggie-Style Shoyu Maggie-Style Shoyu

        (ANNO 07/24)

        (ANNO 07/24)

        Allergene
        • A (Glutenhaltiges Getreide) / A (Grains containing gluten)
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Menge:
        100ml
        Preis:
        € 18,50
      • Kandierte Heilbutt & Gersten Garum Candied Halibut & Barley Garum

        Anno (11/23)

        (ANNO 11/23)

        Allergene
        • A (Glutenhaltiges Getreide) / A (Grains containing gluten)
        • D (Fische) / D (Fish)
        • R (Weichtiere) / R (Molluscs)
        Menge:
        100ml
        Preis:
        € 18,50
      • Kandierte Heilbutt & Gersten Garum Candied Halibut & Barley Garum

        (Anno 11/23)

        (Anno 11/23)

        Allergene
        • A (Glutenhaltiges Getreide) / A (Grains containing gluten)
        • D (Fische) / D (Fish)
        • R (Weichtiere) / R (Molluscs)
        Menge:
        200ml
        Preis:
        € 34,50
  • Im Glas In Jars

    • Ketchup & Condiments Ketchup & Condiments

      • Spezial- Knusprige Zwiebel/ Chili/ Knoblauch & Sizuanpfeffer in Öl mit Getrocknete Calamari/ Jaffna Masala & Kokosnuss (Scharf) Special- Crispy Onion/ Chili/ Garlic & Sichuan Pepper In Oil with Dried Squid/ Jaffna Masala & Coconut (Spicy)

        Allergene
        • B (Krebstiere) / B (Crustaceans)
        • D (Fische) / D (Fish)
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        • R (Weichtiere) / R (Molluscs)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 10,50
      • Spezial- Knusprige Zwiebel/ Chili/ Knoblauch & Sizuanpfeffer in Öl mit Erdnüsse/ Geräuch. Paprika & Limette (Scharf) Special- Crispy Onion/ Chili/ Garlic & Sichuan Pepper In Oil with Peanut/ Smoked Paprika & Lime (Spicy)

        Allergene
        • E (Erdnüsse) / E (Peanuts)
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 10,50
      • Spezial- Knusprige Zwiebel/ Chili/ Knoblauch & Sizuanpfeffer in Öl mit Getrocknete Mango/ Ananas & Thai Basilikum (Scharf) Special- Crispy Onion/ Chili/ Garlic & Sichuan Pepper In Oil with Dried Mango/ Pineapple & Thai Basil (Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 10,50
      • Mala Chili Crisp Szechuan Chili-Öl (Scharf) Mala Chili Crisp Szechuan Chili Oil (Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        100ml
        Preis:
        € 8,50
      • Kimchi Ketchup (Leicht Scharf) Kimchi Ketchup (Slightly Spicy)

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        175g
        Preis:
        € 7,50
    • Senf Mustard

      • Gelber Senf Yellow Mustard

        Cremiger, Süß-Saurer Senf mit Kurkuma

        Creamy, Sweet & Sour Mustard with Tumeric

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        175g
        Preis:
        € 7,50
      • Orangen & Sojasaucen (Leicht Scharf) Orange & Soy Sauce (Lightly Spicy)

        Mit Ganzkornsenf

        With Whole Grain Mustard

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        180g
        Preis:
        € 7,50
      • Gewürzter Balsamico & Honig Spiced Balsamic & Honey

        Ganzkorn Senf

        Whole Grain Mustard

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        180g
        Preis:
        € 7,50
      • Zitrone/ Kapern & Kräuter Lemon/ Capers & Herbs

        Ganzkorn Senf

        Grain Mustard

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        180g
        Preis:
        € 7,50
      • Limette/ Sancho Pfeffer & Rosmarin Lime/ Sancho Pepper & Rosamary

        Ganzkorn Senf

        Whole Grain Mustard

        Allergene
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        180g
        Preis:
        € 7,50
    • Süß Sweet

      • Erdbeere/Rhabarber & Shiso Marmelade Strawberry / Rhubarb & Shiso jam

        Menge:
        175g
        Preis:
        € 7,50
      • Gewürzter Kichererbsen/Ananas Aufstrich mit Mandeln Spiced chickpea / pineapple spread with Almonds

        Allergene
        • H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
        Menge:
        185g
        Preis:
        € 7,50
      • Marille/Tonkabohne & Weißer Kardamom Fruchtaufstrich Apricot / Tonka Bean & White Cardamom Fruit Spread

        Menge:
        180g
        Preis:
        € 7,50
      • SPEZIAL- Tonda Gentile Haselnussbutter SPECIAL- Tonda Gentile Hazelnut Butter

        Extra Crunchy

        Extra Crunchy

        Allergene
        • H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
        Menge:
        100g
        Preis:
        € 9,50
      • SPEZIAL- Bronte Pistazien Paste SPECIAL- Bronte Pistachio Paste

        Allergene
        • H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
        Menge:
        100g
        Preis:
        € 11,50
      • SPEZIAL- Süß & Salziger Erdnussbutter SPECIAL- Sweet & Salty Peanut Butter

        mit Red Skin Ernüsse aus Usbekistan

        with Red Skin Peanuts from Usbekistan

        Allergene
        • E (Erdnüsse) / E (Peanuts)
        Menge:
        175g
        Preis:
        € 8,00
      • SPEZIAL Geschichtet: Süßer Kichererbsen & Marille-Tonkabohnen Aufstrich SPECIAL Layered: Sweet Chickpea & Apricot Tonka Bean Spread

        Menge:
        185g
        Preis:
        € 8,50
      • SPEZIAL Geschichtet: Süßer Kichererbsen-Zitrone & Erdbeere-Vanille Aufstrich SPECIAL Layered: Sweet Chickpea-Lemon & Strawberry-Vanilla Spread

        Menge:
        185g
        Preis:
        € 8,50
      • Erdbeere/ Pfirsich & Bergamotte Marmelade Strawberry/ Peach & Bergamot Jam

        Menge:
        175g
        Preis:
        € 7,50
      • SPEZIAL Geschichtet: Süßer Kichererbsen/ Mandel & Ananas-Zimt Aufstrich SPEZIAL Layered: Sweet Chickpea/ Almond/Pineapple 'Up-side-down Cake' Spread

        Allergene
        • H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
        Menge:
        185g
        Preis:
        € 8,50
      • Kichererbsen/Zitrone Aufstrich Chickpea/Lemon Spread

        Menge:
        185g
        Preis:
        € 7,50
      • Dunkler Kanadischer Ahornsirup Dark Canadian maple syrup

        Menge:
        100ml
        Preis:
        € 8,50
      • Süßer Kichererbsen/Schwarzer Kakao/Orange & Rotes Miso Aufstrich Sweet chickpea / black cocoa / orange & red miso spread

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        190g
        Preis:
        € 7,50
      • Erdbeere/ 'Sugar-Baby'Mango/ Vanille Marmelade Strawberry/ ‘Sugar-Baby’ Mango/ Vanilla Jam

        Menge:
        175g
        Preis:
        € 7,50
      • Erdbeer/Wild-Guave Marmelade Strawberry/Wild-Guava Jam

        Menge:
        175g
        Preis:
        € 7,50
      • Galia Melone/Granadilla/Maracuja Marmelade mit Damast-Rose Honey Dew Melon/Granadilla/Passion Fruit Jam with Damask Rose

        Menge:
        185g
        Preis:
        € 7,50
    • Käferbohnen / Linsen In Essig Pickled Scarlet Runner Beans/ Lentils

      • Zitrus & Thai Basilikum Käferbohnen (Leicht Scharf) Citrus & Thai Basil Scarlet Runner Beans (Slightly Spicy)

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 230g

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 230g

        Menge:
        360g
        Preis:
        € 10,50
      • Rote Rübe/ Dill & Knoblauch Käferbohnen Essigsud (Scharf) Red Beets/ Dill & Garlic Scarlet Runner Beans in a Red Wine Vinegar Brine(Scharf)

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 220g

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 220g

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Menge:
        360g
        Preis:
        € 10,50
      • Käferbohnen in Sizilianischen Zitrone & 3x Pfeffer & Steinpilz Essigsud Scarlet Runner Beans in a Sicilian Lemon & 3x Pepper & Porcini Vinegar Brine

        mit Malabar Pfeffer, Grüne Sichuan & Maqaw Pfeffer- Füllmenge 360g Abtropfgewicht 220g

        with Malabar Pepper, Green Sichuan & Macaw Pepper- Füllmenge 360g Abtropfgewicht 220g

        Menge:
        360g
        Preis:
        € 10,50
      • Käferbohnen/ Grüner Spargel/ Zitrone & Zitronen Thymian in Balsamico-Essigsud Scarlet Runner Beans/ Green Asparagus/ Lemon & Lemon Thyme in a Balsamic Vinegar Brine

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 220g

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 220g

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Menge:
        360g
        Preis:
        € 10,50
    • Pesto & Ragout Pesto & Ragout

      • Kräuterseitling-Pilz Pesto mit Geräuchertem Paprikapulver King Oyster Mushroom Pesto with Smoked Paprika

        Smoky King Oyster

        Smoky King Oyster

        Allergene
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 10,50
      • SPEZIAL PILZ PESTO- Igelstachelbart/ Erdnuss/ Saikyo Miso Pesto mit Limette & Koriander (Leicht Scharf) SPECIAL MUSHROOM PESTO- Lions Mane/ Peanut/ Saikyo Miso Pesto with Lime & Coriander

        Allergene
        • E (Erdnüsse) / E (Peanuts)
        • F (Sojabohnen) / F (Soy)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 12,50
      • Grünkohl/ Sonnenblumenkerne & Zitrone Pesto Kale/ Sunflower Seeds & Lemon Pesto

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Menge:
        160g
        Preis:
        € 9,50
      • Geröst. Rote Paprika/ Getrocknete Tomaten & Pinienkerne Pesto Roasted Red Pepper/ Sun Dried Tomato & Pine Nut Pesto

        Menge:
        165g
        Preis:
        € 9,50
      • Tonda Gentile Haselnuss Pesto mit Sonnengetrocknete Tomaten/ Miso & Zitrone Tonda Gentile Hazelnut Pesto with Sundried Tomatoes/ Miso & Lemon

        Allergene
        • H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
        • O (Schwefeloxid und Sulphite) / O (Sulphites)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 12,00
      • Tonda Gentile Haselnuss Pesto mit Sonnengetrocknete Tomaten/ Speck & Orangen Tonda Gentile Hazelnut Pesto with Sundried Tomato/ Bacon & Orange

        Allergene
        • H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
        • O (Schwefeloxid und Sulphite) / O (Sulphites)
        Menge:
        165g
        Preis:
        € 12,00
    • Gemüse & Pilze In Essig Pickled Vegetables & Mushrooms

      • 'Mc' Gurkal -Sandwichgurken & Dill in Essig 'Mc' Gurkal - Sandwich Cucumber & Dill in Vinegar

        Füllmenge 360g / Abtropfgewicht 220g

        Füllmenge 360g / Abtropfgewicht 220g

        Allergene
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        360g
        Preis:
        € 8,00
      • Sandwichgurken in Kurkuma-Senf-Essigsud Mustard Cucumber Pickles- in a Yellow Mustard Vinegar Bine

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 210g

        Füllmenge 360g Abtropfgewicht 210g

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        • M (Senf) / M (Mustard)
        Menge:
        360g
        Preis:
        € 8,00
      • Baby Schlangengurke & Grüner Spargel in Balsamico-Essigsud (Scharf) Baby Cucumbers & Green Asparagus in a Balsamic Vinegar Brine (Spicy)

        mit Trinidad Scorpion Chili Füllmenge 360g / Abtropfgewicht 210g

        with Trinidad Scorpion Chili Füllmenge 360g / Abtropfgewicht 210g

        Menge:
        360g
        Preis:
        € 7,00
      • Rotkraut & Himbeere Salat in Wald-Beeren Essigsud mit Tasmanischen Pfeffer (Scharf) Red Cabbage & Raspberry Salad in a Mixed Berry Vinegar Brine with Tasmanian Pepper

        Füllmenge 360, Abtropfgewicht 220g

        Füllmenge 360, Abtropfgewicht 220g

        Allergene
        • L (Sellerie) / L (Celery)
        Menge:
        360g
        Preis:
        € 8,00
      • WILD EDITION- Gerösteter Schwefelporling-Pilz in Sizilianische Zitrone & 3x Pfeffer Essigsud WILD EDITION- Chicken of the Woods Mushroom in a Sicilian Lemon & 3x Pepper Vinegar Brine

        mit Malabar Pfeffer, Grüne Sichuan & Maqaw Pfeffer- Füllmenge 245g A.G.: 145g

        with Malabar Pepper, Green Sichuan & Macaw Pepper- Füllmenge 245g A.G.: 150g

        Menge:
        245g
        Preis:
        € 11,50
      • WILD EDITION- Schwefelporling-Pilz in Thymian & Balsamico-Essigsud WILD EDITION- Chicken of the Wood Mushroom in a Thyme & Balsamic Vinegar Brine

        Füllmenge 245g A.G.: 150g

        Füllmenge 245g A.G.: 150g

        Menge:
        245g
        Preis:
        € 11,50
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        Füllmenge 245g / A.G.: 150g

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        Menge:
        245g
        Preis:
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        Von Hofmeister Gabi & Hans 'Bioschlemmerhof' / Aus Der Steiermark

        By Hofmeister Gabi & Hans 'Bioschlemmerhof'/ From Styria

        Menge:
        250ml
        Preis:
        € 13,50
      • Mittelkorn Reis Middle Grain Rice

        Von SO-FRÖLICH/ Aus der Steiermark

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        Menge:
        500g
        Preis:
        € 6,50
      • Rundkorn Reis Short Grain Rice

        Von SO-FRÖLICH/ Aus der Steiermark

        By SO-FRÖLICH/ From Styria

        Menge:
        500g
        Preis:
        € 6,50
      • Langkorn Reis Long Grain Rice

        Von SO-FRÖLICH/ Aus der Steiermark

        By SO-FRÖLICH/ From Styria

        Menge:
        500g
        Preis:
        € 6,50
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