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Fermentiertes Ferments
Kimchi Kimchi
Klassik Kimchi (Scharf) Classic Kimchi (Spicy)
BLVB Klassik Baechu-Kimchi mit Chinakohl, Karotte, Daikon-Rettich, Frühlingszwiebel & Unsere Spezial Gochujang-Paste
BLVB Classic Baechu-Kimchi with Nappa Cabbage, Carrots, Daikon Radish, Spring Onions & our Special Gochujang Paste
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Preis:
- € 8,00/250g
Rosa Kimchi (Chili Frei) Pink Kimchi (Chili Free)
Unser Klassisches Baechu-Kimchi mit einer Rote Rübe Gochujang Paste anstelle von Chili
Our Classic Baechu-Kimchi with a Red Beets Gochujang Paste instead of Chili
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Preis:
- € 8,00/250g
Spezial Kimchi Special Kimchi
Gurke/ Schlangenbohnen & Kumquat Kosho Kimchi (Scharf) Cucumber/ Snake Beans & Kumquat Kosho Kimchi (Spicy)
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Preis:
- € 9,50/250g
Radieschen/ Geräuch. Zwiebel/ Getrock. Tomaten/ Rosmarin & Thymian Kimchi (Scharf) Rasdish/ Smoked Onion/ Sun Dried Tomato/ Rosemary & Thyme Kimchi (Spicy)
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Preis:
- € 9,50/250g
Pilze x6/ Geröst. Rote Paprika & Kräuter Kimchi (Scharf) Mushrooms x6/ Roast. Red Peppers & Herbs Kimchi (Spicy)
mit Herbsttrompeten/ Steinpilz/ Morchel/ Birkenpilz/ Shiitake & Eierschwammerl
with Black Trumpet/ Porcini/ Morels/ Birch Bolete/ Shiitake & Chanterelles
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Preis:
- € 9,50/250g
Käferbohnen/Geröstete Rote Rübe & Liebstöckel Kimchi Styrian Scarlet Runner Bean/Roasted Beets & Lovage Kimchi
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Preis:
- € 9,50/250g
Ofen-Geröstete Wassermelone & BLVB Shichimi Togarashi Oven Roasted Watermelon & BLVB Shichimi Togarashi
BLVB Shichimi Togaraschi ist eine selbstgemachte japanisch inspirierte 7-Gewürz Gewürzmischung bestehend aus Sesam, Hanfsamen, Mohn, Sancho-Pfeffer, Chili-Pulver, getrocknetes Orangen Kosho, Ingwer, & Nori-Algen
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- N (Sesamsamen) / N (Sesame)
- Preis:
- € 9,50/250g
Ofen-Geröstete Wassermelone & BLVB Shichimi Togarashi EXTRA SPICY Oven-Roasted Watermelon & BLVB Shichimi Togarashi EXTRA SPICY
mit extra frischen Chilis
with additional fresh Chilis
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- N (Sesamsamen) / N (Sesame)
- Preis:
- € 9,50/250g
Baby Fish & Baby Seafood/Wild-Algen Baby Fish & Baby Seafood/ Wild-Algae
Allergene
- B (Krebstiere) / B (Crustaceans)
- D (Fische) / D (Fish)
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- R (Weichtiere) / R (Molluscs)
- Preis:
- € 9,50/250g
Fermentiertes Gemüse Fermented Vegetables
Sambhar Masala & Mango Sauerkraut Sambhar Masala & Mango Sauerkraut
Allergene
- M (Senf) / M (Mustard)
- Preis:
- € 7,00/250g
2x Alte Sorten Gurken/ Salatkeule/ Physalis/ Frische Sanchoblätter (Bitter) 2x Heirloom Cucumber/ Celtis/ Cape Gooseberry/ Fresh Sancho Leaves (Bitter)
- Preis:
- € 7,00/250g
Kohlrabi/ Daikon/ Traube in Kumquat Kosho-Gurkenwasser Kohlrabi/ Daikon/ Grapes in Kumquat Koshso-Cucumber Water
- Preis:
- € 7,00/250g
Im Glas In Jars
Ketchup & Condiments Ketchup & Condiments
Wiener Ajvar Viennese Ajvar
Balkan Klassiker auf Wiener Art
A Balkan Food Staple, Viennese Style
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 8,50
Gewürztes & Geröstetes San Marzano Tomaten Ketchup Spiced & Roasted San Marzano Tomato Ketchup
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 7,00
Geröstetes Rote Paprika Ketchup Roasted Red Pepper Ketchup
zuckerfrei
sugar free
Allergene
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 7,00
Wiener Ajavar (Scharf) Wiener Ajvar (Spicy)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 8,50
Wassermelone/ Rote Paprika & Trinidad Scorpion Dip Sauce (Sehr Scharf) Watermelon/ Red Pepper & Triniad Scorpion Dip Sauce (Very Spicy)
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 190g
- Preis:
- € 7,50
Senf Mustard
Amerikanischer Gelber Senf American Yellow Mustard
Cremiger, Süß-Saurer Senf mit Kurkuma
Creamy, Sweet & Sour Mustard with Tumeric
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 7,50
Sweet Habanero (Scharf) Sweet Habanero (Spicy)
Mit Ganzkornsenf
With Whole Grain Mustard
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 190g
- Preis:
- € 7,50
Alphonso Mango (Leicht Scharf) Alphonso Mango (Lightly Spicy)
Ganzkorn Senf -Sticky Alphonso Mango
Whole Grain Mustard -Sticky Alphonso Mango
Allergene
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 190g
- Preis:
- € 7,50
Balsamico/ Dattel & Salbei Balsamic Vinegar/ Dates & Sage
Ganzkorn Senf -Zuckerfrei
Grain Mustard -Sugar Free
Allergene
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 165g
- Preis:
- € 7,50
Zitrusfrüchte & Gochugaru Chili (Leicht Scharf) Citrus & Gochugaru Chili (Slightly Spicy)
Mit Ganzkornsenf
With Whole Grain Mustard
Allergene
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 185g
- Preis:
- € 7,50
Aufstriche Spreads
Cremiger Mexikanisher Refried Käferbohnen Aufstrich (Scharf) Creamy Mexican Refried Scarlet Runner Bean Spread (Scharf)
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 7,50
Süß Sweet
Sakata Sweet Melone & Erdbeere Marmelade Sakata Sweet Melon & Strawberry Jam
- Menge:
- 180g
- Preis:
- € 7,00
SPEZIAL- Honigmelone/ Blütenhonig & Tasmanischer Wild Pfeffer Fruit Topping SPECIAL- Honeydew Melon/ Flower Honey & Tazmanian Wild Pepper Fruit Topping
Flussig
Runny
- Menge:
- 180g
- Preis:
- € 7,50
Chutney Chutney
Rote Paprika & Ancho Pablano Jam-Chutney (Scharf) Red Pepper & Ancho Pablano Jam-Chutney (Spicy)
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- L (Sellerie) / L (Celery)
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 180g
- Preis:
- € 7,00
Tomaten/ Melone x2/ Koriander & Limette Jam-Chutney (Leicht Scharf) Tomato/ Melon x2/ Coriander & Lime Jam-Chutney (Slightly Spicy)
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 185g
- Preis:
- € 7,00
Gurke/ Santigao Jalapeno (mild)/ Thai Basilikum & Sancho Relish-Chutney Cucumber/ Santiago Jalapeno (mild)/ Thai Basil & Sancho Relish-Chutney
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 7,00
Gurke/ Santigao Jalapeno (mild)/ Thai Basilikum & Sancho Relish-Chutney (Scharf) Cucumber/ Santigao Jalapneo (mild)/ Thai Basil & Sancho Relish-Chutney (Spicy)
mit Carolina Reaper Chili
with Carolina Reaper Chili
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 175g
- Preis:
- € 7,00
Pesto & Ragout Pesto & Ragout
Scharfes Kräuterseitling-Pilz Pesto Spicy King Oyster Mushroom Pesto
Allergene
- F (Sojabohnen) / F (Soy)
- Menge:
- 165g
- Preis:
- € 9,50
Wild Edition- Steinpilz & Tonda Gentile Haselnuss Pesto Wild Edition- Porcini & Tonda Gentile Hazelnut Pesto
Allergene
- H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
- Menge:
- 165g
- Preis:
- € 12,50
Basilikum/ Cashew/ Zitrone & Limette Pesto Basil/ Cashew/ Lemon & Lime Pesto
Allergene
- H (Schalenfrüchte) / H (Edible nuts)
- Menge:
- 165g
- Preis:
- € 9,50
Gemüse & Pilze In Essig Pickled Vegetables & Mushrooms
Geröstete Alte Sorte Rüben & Feige in Chipotle & Carolina Reper Chili Essigsud (Scharf) Roasted Heirloom Beets & Figs in a Chipotle & Carolina Reaper Chili Vinegar Brine
Füllmenge 360, Abtropfgewicht 230g
Füllmenge 360, Abtropfgewicht 230g
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 360g
- Preis:
- € 8,00
Wild Edition- Gekochkte Erdnuss/ Eierschwammerl/ Rote Rübe & Geröstete Paprika Salat mit Chermoula Gewürzmischung Wild Edition- Boild Peanut/ Chanterelles/ Red Beets & Roasted Red Pepper Salad with Chermoula Spices
Füllmenge 360g
Füllmenge 360g
Allergene
- A (Glutenhaltiges Getreide) / A (Grains containing gluten)
- E (Erdnüsse) / E (Peanuts)
- M (Senf) / M (Mustard)
- Menge:
- 360g
- Preis:
- € 10,50
Fermentierte Chilisaucen Fermented Hot Sauce
Taeyang Chili & 'Gemüse Suppe' (Sehr Mild) Taeyang Chili & 'Vegetable Soup' (Very Mild)
(1/10)
(1/10)
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Rote Pfefferoni Chili & Knoblauch Red Pfefferoni Chili & Garlic
(2/10)
(2/10)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Elephant Chili/ Grüne Szechuan & Grüne Pfefferkörner Elephant Chili/ Green Szechuan & Green Peppercorns
(3/10)
(3/10)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Taeyang Chili/ Preiselbeere/ Zitrus Miso & Nori Taeyang Chili/ Lingon Berry/ Citrus Miso & Nori
(3/10)
(3/10)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Taeyang Chili 'Ajvar' Taeyang Chili 'Ajvar'
(3/10)
(3/10)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Taeyang Chili & Weikiwa Tangelo Sake Lees Taeyang Chili & Weikiwa Tangelo Sake Lees
(4/10)
(4/10)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Peter's Pepper Chili/ Dill & Petersilie Peter's Pepper Chili/ Dill & Petersilie
(5/10)
(5/10)
Allergene
- L (Sellerie) / L (Celery)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
Jamaican Bell Chili/ Kompot Pfeffer & Kardamom Jamaican Bell Chili/ Kompot Pepper & Cardamom
(5/10)
(5/10)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
'AUA' Carlonia Reaper Chili (EXTREME SCHARF) 'AUA' Carolina Reaper Chili (EXTREMELY SPICY)
(10+ EXTREME SCHARF)
(10+ EXTREMELY SPICY)
- Menge:
- 50ml
- Preis:
- € 7,50
BLUB LOVES.... BLUB LOVES....
Riebelmais Tortilla Chips Riebelmais Tortilla Chips
Von Dietrich/ aus Vorarlberg
By Dietrich/ From Vorarlberg
- Menge:
- 125g
- Preis:
- € 4,50
PICCINO- Safran Wermout PICCINO- Saffron Vermouth
Von Appetite For Life- 18%VOL
By Appetite For Life- 18%VOL
- Menge:
- 200ml
- Preis:
- € 17,00
PICCINO- Safran Wermout PICCINO- Saffron Vermouth
Von Appetite For Life- 18%VOL
By Appetite For Life- 18%VOL
- Menge:
- 500ml
- Preis:
- € 34,00
Bio Kürbiskernöl Organic Pumpkin Seed Oil
Von Hofmeister Gabi & Hans 'Bioschlemmerhof' / Aus Der Steiermark
By Hofmeister Gabi & Hans 'Bioschlemmerhof'/ From Styria
- Menge:
- 250ml
- Preis:
- € 13,50
Mittlekorn Reis Middle Grain Rice
Von SO-FRÖLICH/ Aus der Steiermark
By SO-FRÖLICH/ From Styria
- Menge:
- 500g
- Preis:
- € 6,50
Rundkorn Reis Short Grain Rice
Von SO-FRÖLICH/ Aus der Steiermark
By SO-FRÖLICH/ From Styria
- Menge:
- 500g
- Preis:
- € 6,50
Langkorn Reis Long Grain Rice
Von SO-FRÖLICH/ Aus der Steiermark
By SO-FRÖLICH/ From Styria
- Menge:
- 500g
- Preis:
- € 6,50